|
kaczka, młoda kaczka, z hodowli, pekińska, udziec, mięso i skóra, z kością, po obróbce termicznej, po upieczeniu, 100 g
|
|
Określ wagę porcji produktu w gramach:
|
|
|
| Składnik odżywczy | Ilość | Poziom | Norma |
|---|
| Woda | 60.9g | | | | Kalorie | 217kcal | | | | Energia | - | | | | Białko | 26.75g | za mało | >46g | | Tłuszcze | 11.4g | | | | Popiół | - | | | | Węglowodany (jako różnica) | 0g | za mało | >130g | | Błonnik | - | | | | Cukry, łącznie | - | | | | Sacharoza | - | | | | Glukoza (dekstroza) | - | | | | Fruktoza | - | | | | Laktoza | - | | | | Maltoza | - | | | | Galaktoza | - | | | | Białko skorygowane | - | | | | Skrobia | - | | |
|
 |
. |
|
Uwagi, właściwości odżywcze - kaczka, młoda kaczka, z hodowli, pekińska, udziec, mięso i skóra, z kością, po obróbce termicznej, po upieczeniu
kcal (kilokaloria) - jednostka używana do określenia ilości energii dostarczanej z posiłku; w języku potocznym błędnie mówi się, że dany produkt ma np. 100 kalorii, gdy w rzeczywistości ma on 100 kilokalorii, czyli 100 000 kalorii
