Podobają Ci się nasze tabele? Chcesz zaplanować dietę na każdy dzień?
Zakładanie konta użytkownika
Darmowe konto umożliwia utworzenie 10 zestawów posiłków, które można modyfikować po zalogowaniu się. Korzystanie z tej funkcji jest bezpłatne. Na Twój adres e-mail zostanie wysłany list z informacją, jak dokończyć rejestrację.
Wypełnij wszystkie pola formularza.
Twój e-mail
Powtórz e-mail
Hasło
Powtórz hasło
Podaj odpowiedź
1 x 5 dodać 1 =
Klikając poniższy przycisk, jednocześnie akceptujesz regulamin serwisu Ile-Kalorii, dostępny tutaj: Regulamin
Trwa rejestrowanie Twojego konta...
Na podany adres e-mail został wysłany list potwierdzający rejestrację. Kliknij na link podany w mailu, aby aktywować Twoje konto.
Zupki Vifon - zawartość sodu, cukru i nasyconych KT Poszukuję informacji (jak w temacie) o zawartości sodu (lub soli), cukru (niekoniecznie) oraz nasyconych kwasów tłuszczowych w zupkach błyskawicznych VIFON.
Producent niestety podaje jedynie podstawowe informacje, a na dodatek wprowadzając klienta w błąd. Na opakowaniu umieszczono informację o zawartości w 100g przygotowanego produktu (czyli 70g zupki oraz 400ml wody) co daje np. 335 kcal a nie 71 kcal. Do czasu aż to zauważyłem sądziłem że zupki są ok, bo nie są zbyt kaloryczne :/.
Interesujący zabieg producenta. :) Oto nasz wkład w odkrywanie tajemnicy zupek Vifon.
Zgodnie z informacją w pytaniu, producent podaje wartość odżywczą w 100 gramach gotowego produktu. Produkt gotowy powstaje z ok. 400 gram wody oraz 70 gram produktu suchego. To daje 470 gram łącznie, a wiec podane wartości odżywcze trzeba pomnożyć 4.7 razy. Woda nie zawiera analizowanych składników odżywczych, więc po przemnożeniu, otrzymamy wartości samego produktu suchego.
Na podstawie innych podobnych produktów (zupki błyskawiczne z makaronem, innych producentów), można oszacować zawartość danych składników w 1 opakowaniu:
- sód: 1000-1300 mg / 70 g (1 opakowanie)
- nasycone kwasy tłuszczowe: 2-6 g / 70 g (1 opakowanie)
- cukry: 0.7-2 g / 70 g (1 opakowanie)
Poniżej podane są wartości w 100 gramach produktu suchego. Obliczane jako: zawartość w 100 gramach = zawartość w 70 gramach * 100/70:
- kcal: 479 kcal / 100 g
- białko: 8.7 g / 100 g
- węglowodany: 61 g / 100 g
- tłuszcz: 22.2 g / 100 g
Oszacowania na podstawie podobnych produktów (zupki błyskawiczne z makaronem, innych producentów):
- sód: 1500-1800 mg / 100 g
- nasycone kwasy tłuszczowe: 3-8 g / 100 g
- cukry: 1-3 g / 100 g
Co można powiedzieć o tym składzie? Przede wszystkim:
- bardzo wysoka zawartość soli (1 zupka pokrywa PONAD 50% dziennego zapotrzebowania na sód!),
- bardzo wysoka zawartość węglowodanów,
- wysoka zawartość tłuszczu (ma duży wpływ na kaloryczność).
Oprócz sodu, cukru i nasyconych kwasów tłuszczowych warto też przeczytać co producent podaje w opisie składu zupki. ;)
Warto również wspomnieć o tym, że tego typu zupki są kompletnie bezwartościowe. Zero witamin i składników mineralnych. Kaloryczność to nie wszystko.
Zupki chińskie konsumowałem jedynie dla tego, że lubiłem ich smak (dla niektórych może to być dziwne, ale tak jest... gusta), ale niestety zbyt częste "oddawanie się tej przyjemności" ma swoją cenę (chociażby nadciśnienie spowodowane zbyt duży spożyciem soli).
Najprawdopodobniej sam makaron jest jedynie źródłem węglowodanów i tłuszczów (w niewielkiej ilości), a za "pompowanie" tabel solą i tłuszczem odpowiedzialne są dodatkowe saszetki (odpowiednio zawierające właśnie tłuszcz i przyprawy - bardzo słone). Niektóre zupki zawierają również trzecią saszetkę z "zieleniną" w postaci suszu.
Może warto byłoby zrezygnować z owych saszetek i poświęcić trochę czasu na przygotowanie własnych przypraw (pozbawionych lub zawierających w minimalnych ilościcach) soli.
Sam spotkałem się z sałatką na bazie makaronu z zupek Vifon.