|
Cebula szalotka, na surowo
|
|
72 |
2.5 g |
0.1 g |
16.8 g |
|
- |
- |
- |
- |
- |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
- |
60.0 μg |
8.0 mg |
- |
- |
- |
0.1 mg |
0.0 mg |
0.3 mg |
- |
37.0 mg |
1.2 mg |
21.0 mg |
60.0 mg |
334.0 mg |
12.0 mg |
0.4 mg |
0.0 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.0 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.0 g |
|
Cebula szalotka, suszony
|
|
348 |
12.3 g |
0.5 g |
80.7 g |
|
- |
- |
- |
- |
- |
0.2 g |
0.1 g |
0.1 g |
- |
2,805.0 μg |
39.0 mg |
- |
- |
- |
0.3 mg |
0.1 mg |
1.7 mg |
- |
183.0 mg |
6.0 mg |
104.0 mg |
296.0 mg |
1,650.0 mg |
59.0 mg |
1.9 mg |
0.1 g |
0.5 g |
0.5 g |
0.7 g |
0.6 g |
0.1 g |
0.4 g |
0.5 g |
0.2 g |
|
Cebula, dymka lub szczypiorek (z łodygą i cebulką), surowa
|
|
32 |
1.8 g |
0.2 g |
7.3 g |
|
2.3 g |
- |
- |
- |
- |
0.1 g |
0.0 g |
0.0 g |
- |
50.0 μg |
18.8 mg |
- |
0.6 mg |
207.0 μg |
0.1 mg |
0.1 mg |
0.1 mg |
- |
72.0 mg |
1.5 mg |
20.0 mg |
37.0 mg |
276.0 mg |
16.0 mg |
0.4 mg |
0.0 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.0 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.0 g |
|
Cebula, gotowana, odsączona, bez soli
|
|
44 |
1.4 g |
0.2 g |
10.2 g |
|
4.7 g |
1.1 g |
2.2 g |
1.4 g |
- |
0.1 g |
0.0 g |
0.0 g |
- |
- |
5.2 mg |
- |
0.0 mg |
0.5 μg |
0.0 mg |
0.0 mg |
0.1 mg |
- |
22.0 mg |
0.2 mg |
11.0 mg |
35.0 mg |
166.0 mg |
3.0 mg |
0.2 mg |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.1 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
|
Cebula, gotowana, odsączona, z solą
|
|
42 |
1.4 g |
0.2 g |
9.6 g |
|
4.7 g |
- |
- |
- |
- |
0.1 g |
0.0 g |
0.0 g |
- |
- |
5.2 mg |
- |
0.0 mg |
0.5 μg |
0.0 mg |
0.0 mg |
0.1 mg |
- |
22.0 mg |
0.2 mg |
11.0 mg |
35.0 mg |
166.0 mg |
239.0 mg |
0.2 mg |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.1 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
|
Cebula, mrożona, cała, bez przyrządzenia
|
|
35 |
0.9 g |
0.1 g |
8.5 g |
|
3.8 g |
- |
- |
- |
- |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
- |
- |
8.0 mg |
- |
0.0 mg |
0.4 μg |
0.0 mg |
0.0 mg |
0.1 mg |
- |
36.0 mg |
0.5 mg |
10.0 mg |
23.0 mg |
142.0 mg |
10.0 mg |
0.1 mg |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
|
Cebula, mrożona, cała, gotowana, odsączona, bez soli
|
|
28 |
0.7 g |
0.1 g |
6.7 g |
|
2.9 g |
- |
- |
- |
- |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
- |
- |
5.1 mg |
- |
0.0 mg |
0.3 μg |
0.0 mg |
0.0 mg |
0.1 mg |
- |
27.0 mg |
0.3 mg |
8.0 mg |
2.0 mg |
101.0 mg |
8.0 mg |
0.1 mg |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
|
Cebula, mrożona, cała, gotowana, odsączona, z solą
|
|
26 |
0.7 g |
0.1 g |
6.1 g |
|
2.9 g |
- |
- |
- |
- |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
- |
- |
5.1 mg |
- |
0.0 mg |
0.3 μg |
0.0 mg |
0.0 mg |
0.1 mg |
- |
27.0 mg |
0.3 mg |
8.0 mg |
2.0 mg |
101.0 mg |
244.0 mg |
0.1 mg |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
|
Cebula, mrożona, posiekana, bez przyrządzenia
|
|
29 |
0.8 g |
0.1 g |
6.8 g |
|
- |
- |
- |
- |
- |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
- |
2.0 μg |
3.3 mg |
- |
- |
- |
0.0 mg |
0.0 mg |
0.1 mg |
- |
17.0 mg |
0.3 mg |
7.0 mg |
22.0 mg |
124.0 mg |
12.0 mg |
0.1 mg |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
|
Cebula, mrożona, posiekana, gotowana, odsączona, bez soli
|
|
28 |
0.8 g |
0.1 g |
6.6 g |
|
2.9 g |
- |
- |
- |
- |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
- |
- |
2.6 mg |
- |
0.0 mg |
0.3 μg |
0.0 mg |
0.0 mg |
0.1 mg |
- |
16.0 mg |
0.3 mg |
6.0 mg |
19.0 mg |
108.0 mg |
12.0 mg |
0.1 mg |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
|
Cebula, mrożona, posiekana, gotowana, odsączona, z solą
|
|
26 |
0.8 g |
0.1 g |
6.0 g |
|
2.9 g |
- |
- |
- |
- |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
- |
- |
2.6 mg |
- |
0.0 mg |
0.3 μg |
0.0 mg |
0.0 mg |
0.1 mg |
- |
16.0 mg |
0.3 mg |
6.0 mg |
19.0 mg |
108.0 mg |
248.0 mg |
0.1 mg |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
|
Cebula, młoda zielona, szczypiorek (górna część zielonej cebulki)
|
|
27 |
1.0 g |
0.5 g |
5.7 g |
|
5.0 g |
0.2 g |
2.1 g |
2.7 g |
- |
0.1 g |
0.0 g |
0.1 g |
- |
200.0 μg |
13.4 mg |
- |
0.2 mg |
156.3 μg |
0.0 mg |
0.0 mg |
0.1 mg |
- |
52.0 mg |
0.5 mg |
16.0 mg |
25.0 mg |
159.0 mg |
15.0 mg |
0.2 mg |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Cebula, siedmiolatka, surowa
|
|
34 |
1.9 g |
0.4 g |
6.5 g |
|
- |
- |
- |
- |
- |
0.2 g |
0.1 g |
0.1 g |
- |
58.0 μg |
27.0 mg |
- |
- |
- |
0.1 mg |
0.1 mg |
0.1 mg |
- |
18.0 mg |
1.2 mg |
23.0 mg |
49.0 mg |
212.0 mg |
17.0 mg |
0.5 mg |
0.0 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.0 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.0 g |
|
Cebula, surowa
|
|
40 |
1.1 g |
0.1 g |
9.3 g |
|
4.2 g |
1.0 g |
2.0 g |
1.3 g |
- |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
- |
- |
7.4 mg |
- |
0.0 mg |
0.4 μg |
0.0 mg |
0.0 mg |
0.1 mg |
- |
23.0 mg |
0.2 mg |
10.0 mg |
29.0 mg |
146.0 mg |
4.0 mg |
0.2 mg |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
|
Cebula, suszone płatki
|
|
349 |
9.0 g |
0.5 g |
83.3 g |
|
37.4 g |
- |
- |
- |
- |
0.2 g |
0.1 g |
0.1 g |
- |
1.0 μg |
75.0 mg |
- |
0.2 mg |
3.8 μg |
0.5 mg |
0.1 mg |
1.6 mg |
- |
257.0 mg |
1.6 mg |
92.0 mg |
303.0 mg |
1,622.0 mg |
21.0 mg |
1.9 mg |
0.1 g |
0.2 g |
0.3 g |
0.3 g |
0.4 g |
0.1 g |
0.2 g |
0.2 g |
0.1 g |
|
Cebula, słodka, surowa
|
|
32 |
0.8 g |
0.1 g |
7.6 g |
|
5.0 g |
0.7 g |
2.3 g |
2.0 g |
0.0 g |
- |
- |
- |
- |
- |
4.8 mg |
- |
0.0 mg |
0.3 μg |
0.0 mg |
0.0 mg |
0.1 mg |
- |
20.0 mg |
0.3 mg |
9.0 mg |
27.0 mg |
119.0 mg |
8.0 mg |
0.1 mg |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
|
Cebula, z puszki/słoika, miąższ i sok
|
|
19 |
0.9 g |
0.1 g |
4.0 g |
|
2.2 g |
- |
- |
- |
- |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
- |
- |
4.3 mg |
- |
0.1 mg |
0.2 μg |
0.0 mg |
0.0 mg |
0.1 mg |
- |
45.0 mg |
0.1 mg |
6.0 mg |
28.0 mg |
111.0 mg |
371.0 mg |
0.3 mg |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
|
Cebula, żółta, smażona
|
|
132 |
1.0 g |
10.8 g |
7.9 g |
|
- |
0.8 g |
2.1 g |
1.5 g |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1.8 mg |
- |
0.7 mg |
21.6 μg |
0.0 mg |
0.0 mg |
0.2 mg |
- |
20.0 mg |
0.3 mg |
9.0 mg |
33.0 mg |
133.0 mg |
12.0 mg |
0.2 mg |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
|
Czosnek, na surowo
|
|
149 |
6.4 g |
0.5 g |
33.1 g |
|
1.0 g |
- |
- |
- |
- |
0.2 g |
0.0 g |
0.1 g |
- |
- |
31.2 mg |
- |
0.1 mg |
1.7 μg |
0.2 mg |
0.1 mg |
1.2 mg |
- |
181.0 mg |
1.7 mg |
25.0 mg |
153.0 mg |
401.0 mg |
17.0 mg |
1.2 mg |
0.1 g |
0.2 g |
0.2 g |
0.3 g |
0.3 g |
0.1 g |
0.2 g |
0.3 g |
0.1 g |
|
Krążki cebulowe, z bułką tartą, smażone, zasmażane, produkt mrożony, bez przyrządzenia
|
|
258 |
3.2 g |
14.1 g |
30.5 g |
|
- |
- |
- |
- |
- |
2.7 g |
5.7 g |
4.5 g |
- |
- |
4.6 mg |
- |
- |
- |
0.1 mg |
0.1 mg |
0.1 mg |
- |
46.0 mg |
0.9 mg |
14.0 mg |
49.0 mg |
190.0 mg |
246.0 mg |
0.4 mg |
0.0 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.2 g |
0.1 g |
0.0 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.1 g |
|
Krążki cebulowe, z bułką tartą, smażone, zasmażane, produkt mrożony, po przyrządzeniu, podgrzane w piekarniku
|
|
407 |
5.3 g |
26.7 g |
38.2 g |
|
- |
- |
- |
- |
- |
5.1 g |
10.9 g |
8.6 g |
- |
11.0 μg |
1.4 mg |
- |
- |
- |
0.3 mg |
0.1 mg |
0.1 mg |
- |
31.0 mg |
1.7 mg |
19.0 mg |
81.0 mg |
129.0 mg |
375.0 mg |
0.4 mg |
0.1 g |
0.2 g |
0.2 g |
0.4 g |
0.2 g |
0.1 g |
0.2 g |
0.2 g |
0.1 g |
|
Por, (bulwa i dolna część liściasta), na surowo
|
|
61 |
1.5 g |
0.3 g |
14.2 g |
|
3.9 g |
- |
- |
- |
- |
0.2 g |
0.0 g |
0.0 g |
- |
83.0 μg |
12.0 mg |
- |
0.9 mg |
47.0 μg |
0.1 mg |
0.0 mg |
0.2 mg |
- |
59.0 mg |
2.1 mg |
28.0 mg |
35.0 mg |
180.0 mg |
20.0 mg |
0.1 mg |
0.0 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.0 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.0 g |
|
Por, (bulwa i dolna część liściasta), po ugotowaniu, po odsączeniu, bez soli
|
|
31 |
0.8 g |
0.2 g |
7.6 g |
|
2.1 g |
- |
- |
- |
- |
0.1 g |
0.0 g |
0.0 g |
- |
41.0 μg |
4.2 mg |
- |
0.5 mg |
25.4 μg |
0.0 mg |
0.0 mg |
0.1 mg |
- |
30.0 mg |
1.1 mg |
14.0 mg |
17.0 mg |
87.0 mg |
10.0 mg |
0.1 mg |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.1 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
|
Por, (bulwa i dolna część liściasta), po ugotowaniu, po odsączeniu, z solą
|
|
31 |
0.8 g |
0.2 g |
7.6 g |
|
2.1 g |
- |
- |
- |
- |
0.1 g |
0.0 g |
0.0 g |
- |
41.0 μg |
4.2 mg |
- |
0.5 mg |
25.4 μg |
0.0 mg |
0.0 mg |
0.1 mg |
- |
30.0 mg |
1.1 mg |
14.0 mg |
17.0 mg |
87.0 mg |
246.0 mg |
0.1 mg |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.1 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
0.0 g |
|
Por, (cebula i dolne części liści), suszony
|
|
321 |
15.2 g |
2.1 g |
74.7 g |
|
- |
- |
- |
- |
- |
1.2 g |
0.0 g |
0.3 g |
- |
14.0 μg |
118.0 mg |
- |
- |
- |
0.8 mg |
0.4 mg |
1.2 mg |
- |
360.0 mg |
7.6 mg |
161.0 mg |
346.0 mg |
2,400.0 mg |
35.0 mg |
0.7 mg |
0.1 g |
0.6 g |
0.5 g |
1.0 g |
0.8 g |
0.2 g |
0.6 g |
0.6 g |
0.3 g |
|
Szczypiorek, na surowo
|
|
30 |
3.3 g |
0.7 g |
4.4 g |
|
1.9 g |
- |
- |
- |
- |
0.3 g |
0.1 g |
0.1 g |
- |
218.0 μg |
58.1 mg |
- |
0.2 mg |
212.7 μg |
0.1 mg |
0.1 mg |
0.1 mg |
- |
92.0 mg |
1.6 mg |
42.0 mg |
58.0 mg |
296.0 mg |
3.0 mg |
0.6 mg |
0.0 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.2 g |
0.2 g |
0.0 g |
0.1 g |
0.1 g |
0.1 g |
|
Szczypiorek, suszony
|
|
311 |
21.2 g |
3.5 g |
64.3 g |
|
- |
- |
- |
- |
- |
1.4 g |
0.5 g |
0.6 g |
- |
3,415.0 μg |
660.0 mg |
- |
- |
- |
0.9 mg |
1.5 mg |
2.0 mg |
- |
813.0 mg |
20.0 mg |
640.0 mg |
518.0 mg |
2,960.0 mg |
70.0 mg |
5.1 mg |
0.2 g |
0.8 g |
0.9 g |
1.3 g |
1.1 g |
0.2 g |
0.7 g |
0.9 g |
0.4 g |